#谷雨#春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收，花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠……这是明朝诗人方太古写的《谷雨》中的诗句，生动描写了二十四节气中之一“谷雨”的自然美景，大意是说：春天将尽，好像喝醉酒那样昏昏欲睡的春季病态将要过去了，谷雨世杰是茶农们采摘早茶的好时候，漫山遍野盛开着鲜花，在微风中摇曳着，蝴蝶们成双成对地飞舞着，房前屋后时断时续地下着阵阵细雨，偶尔还可以听到一两声斑鸠鸟的啼叫声……谷雨时节，田野到处都生机勃勃的太美了，“谷雨”一词，来源于中国古代先祖们用二十四节气描述气候现象中的“雨生百谷”之意，特别之处是：谷雨是春季的最后一个节气，预示着春季到夏季的过渡，紧跟着的下一个节气是：立夏，代表的是夏季的正式到来。中国自古就有二十四节气七十二候文化跟二十四节气指导农业生产比较起来，还有更形象些的七十二候记载，这就比节气更精细了很多（每个节气对应三个候，24X3=72，七十二候，就是这么得名的），但是，有一利就必有一弊，七十二候的记载更适合于黄河流域一带的自然景象描述，证明了二十四节气和七十二候文化起源很早，跟考古学中提到的黄河文明的说法是高度契合的，但不一定适合全中国的其它地方。谷雨的七十二候描述原文是：萍始生，又五日鸣鸠拂其羽，又五日戴胜降于桑。这就把大自然的“候应”美景描述得更加具体细致了，大意是：刚到谷雨的前五天，水里的浮萍生长出来了；接下来五天，斑鸠和布谷鸟（大杜鹃鸟）开始密集鸣叫且到处展翅飞舞；再后来的五天，头上长着冠子的戴胜鸟们在桑树上活动，预告着采桑养蚕的时候到了。戴胜鸟预告着采桑养蚕、织丝绸工作开始这里有一段美丽的传说，传说戴胜鸟是西王母的化身，每到谷雨时节飞到桑树上，好提醒妇女们勤劳地采摘桑叶养蚕，后面好收获蚕茧纺织丝绸，经过西部的丝绸之路运往中东和欧洲，繁荣经济，造福中华。文化上看：东王公是西王母的丈夫说来也巧，中东地区的新以色列国，以戴胜鸟作为国鸟，按照中华文化的说法是中国在东方是：东王公（西王母丈夫），新以色列似乎是西王母，还有更巧的事情，我查考犹太人文化地位比较高的《圣经》，里面有“地极”一词，大致是代指中国的，用中华文化反推，犹太人的新以色列国刚好是“天极”，世界的天极地极都被我们找到了？好一番谷雨的晚春初夏自然美景！那么，谷雨在民间有什么美丽的乡风民俗吗？一、祭祀仓颉造字圣人。在河南、山东等地方，有在谷雨祭祀造字圣人仓颉的民俗，根据是：史书记载仓颉造字后，天降大雨像粟谷一样连下多天，由于泄露了鬼神的信息秘密，所以出现了惊天地泣鬼神的事情，谷雨也是“雨生百谷”之意，刚好与仓颉造字后大雨连绵相吻合，就这么自然而然地联系在一起了。纪念仓颉造字下大雨、惊天地泣鬼神二、渔民祭海。在江苏、浙江、福建、广东等沿海地方，有谷雨祭海出船的民俗，根据是：谷雨时节天气回暖，海里的鱼儿们活跃度提高，纷纷游向岸边，渔民们情绪高涨，祭祀海神保佑，要为出海打鱼满载而归激怀壮行。三、采摘谷雨茶。中国是茶叶生产大国，很多地方都有在谷雨节气时采摘茶叶的习惯，根据是：谷雨是春季和夏季的中间，茶树上新长出肥嫩的芽叶，更加富含微量元素和氨基酸，传说喝了能清火、明目、辟邪……全国到处都有采摘谷雨茶习俗四、吃香椿、乌米饭等。中国文化素有“民以食为天”的思想，谷雨节气当然也是不会离开吃的，在中国南方很多地方都有谷雨吃香椿叶、乌米饭的习俗，采摘香椿树上的嫩枝叶，洗净切细后，跟鸡蛋一起蒸或者炒，美味简直没法挡。还有爱做乌米饭吃的，采摘南烛树的叶子，捣碎浸汁泡糯米，直到糯米出现乌黑颜色后加糖上灶锅蒸熟，香甜可口的乌米饭一端上桌，口水恐怕要留一尺多长吧。香椿和乌米饭是谷雨时节的明星美食根据是：香椿嫩枝叶和做乌饭用南烛叶，都有补肾、益肠胃的功效，谷雨时吃这些，可以提前养精蓄锐，预备好接下来的炎炎夏日，身体出汗可能带来的精力消耗。还有其它一些地方，没有吃香椿和乌饭的习俗，但是会有吃鸭蛋、胡葱饼、野蒜粑等等之类来养生，都是传承益生文化的智慧思想而来的。五、谷雨贴。在山东、山西、陕西等地方，有谷雨在门窗粘贴剪纸、绘画、符咒（统称：谷雨贴）之类的民俗，剪纸、画符的内容通常是雄鸡啄食蜈蚣、用剑刺蝎子、蜈蚣、蟾蜍、壁虎、蛇这五毒物等等，原理是：寄托着人们期望夏天来时，不要被到处活跃的“五毒”伤害到。六、赏牡丹花。在河南、山东等很多地方，有谷雨时节赏牡丹花的习俗，根据是：牡丹号为：花中之王，正好是谷雨时段大量盛开，所以也有“谷雨花”的别称，人们赶着谷雨时段去欣赏牡丹艳丽盛开，也就是再自然不过了。谷雨时节观赏牡丹正是大好时机七、谷雨散步。在甘肃、陕西等很多地方，有妇女们在谷雨时节去田野闲走、散步的民俗，根据是：春天昏昏欲睡的季节就要过去了，去田野闲走、散步，可以帮助头脑清醒、心情舒畅，是亲近自然、有利于强身健体的用意。参考资料：犹太人成就和灾难同样多？总结10个赚钱技巧为了学以致用

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