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谷
雨
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guyu
时
节
谷雨，是二十四节气第六个节气，春季最后一个节气；斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。
谷雨取自“雨生百谷“之意。此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨；从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。
谷
雨
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三
侯
“一候，萍始生；
“二候，鸣鸠拂其羽；
“三候，为戴胜降于桑。
谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
/谷雨习俗/
喝谷雨茶
谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
吃春
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
/谷雨诗词/
《送前缑氏韦明府南游》
唐许浑
酒阑横剑歌，日暮望关河。
道直去官早，家贫为客多。
山昏函谷雨，木落洞庭波。
莫尽远游兴，故园荒薜萝。
《春中途中寄南巴崔使君》
唐周朴
旅人游汲汲，春气又融融。
农事蛙声里，归程草色中。
独惭出谷雨，未变暖天风。
子玉和予去，应怜恨不穷。
《谷雨》
现左河水
雨频霜断气清和，
柳绿茶香燕弄梭。
布谷啼播春暮日，
栽插种管事诸多。
/谷雨谚语/
1
谷雨天，忙种烟；
2
谷雨前后，种瓜点豆；
3
谷雨麦怀胎，立夏长胡须；
4
谷雨麦挑旗，立夏麦头齐；
5
谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡；
6
谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐；
