记得，记得，80年代前的农村朋友都应该记得这些！我是河南人，我们河南进入五月后，从南往北农村的小麦逐渐成熟，马上就可以开始收割啦！记得小时候，也是现在的五月天，每当布谷鸟“咕咕咕咕、咕咕咕咕”不断鸣叫的时候，大人们总会自言自语地说：“麦黄咋过“，“麦黄咋过”。当时的解读是：五月，在这个青黄不接的季节，“麦子黄了还没有收割上来，家里粮缸已经没有了余粮，怎么过呀！”。表现的是农民对当时困难生活的无赖感慨。当然，不同地方的农民有不同的解读，也有解读布谷鸟“咕咕咕咕”的叫声为“割麦插禾”，“割麦插禾”提醒农民麦子熟了赶紧收割，同时也到了插秧的季节啦。很小的时候，绝大多数农民还买不起收割机，收割麦子都用的是镰刀，收割了之后用稻草绳捆成一捆一捆的，然后堆码在架子车上拉或者用扁担挑到麦场里脱粒。从麦子收割到运送到麦场脱粒“打场”，这些过程最需要体力，因为麦子看起来轻，捆成捆后其实很重的。不知道你们有谁小时候抱过、挑过、拉过麦子呢？又有谁在收割拉走后的麦田里拾遗落的麦穗呢？这些我都经历过！又有人说啦，拉麦子为什么不用拖拉机呢？因为那是早些时候的事，当时还买不起拖拉机，那时包括脱粒“打场”在内都用的是牛或驴来拉“石磙”“打场”，到后来有了小型手扶拖拉机就方便多了。拖拉机或者是用牛脱粒“打场”后面都需要拉一个“石磙”，这样脱粒效果才会好。不知道你们见过没有，麦子摊在麦场的空地上，然后用拖拉机或者是牛拉着石磙一圈一圈的碾压，然后多人同时一起把上下的麦层翻个个，这叫“翻场”，翻一遍后继续一圈一圈地碾压，直到把麦穗上面的麦子全部碾压掉。收麦子的时候正是最炎热的时候，开着拖拉机或者赶着牛“打场”最辛苦，又热又累，满身的汗一直都干不了。麦粒脱尽后就用“扬叉”将麦秸秆挑到一边堆成”麦草垛“，这样麦粒就留了下来，集中到一块后用木锨扬起麦子，借助自然风吹走碎麦草这叫“扬场”，扬干净后摊开在太阳下面暴晒，晒的过程中要经常用“晒耙”交叉拉出沟沟，这样更容易晒干。下面和大家一起认识认识过去的农具：这个图片里的农具叫晒耙，相信很多人都没有见过，这个是用来晒麦子用的，麦子如果平摊在地上的话，太阳就只能晒到表面，底下的就不能晒到，然后就用这个晒耙搂一搂，将麦子搂成一道一道的，这样使得麦子接受更多的阳光，会晒干的更快些。这个图上的农具是木锨，跟铁锹的作用差不多，用树木做的平头的，可以用木锨将带杂质的小麦在风里扬一扬，小麦用木锨扬起让风吹走杂质。风吹走的杂质往往和小麦连在一起，这就需要用扫帚将表层的杂质扫去叫做“漫场”，同时还要将被风吹到一边的碎麦秸扫走。接着这个是工具是将晒干的麦子收起装进蛇皮袋子里，这个叫“拖斗”，是用来盛小麦的，将小麦盛到这里面，然后装到布袋或蛇皮袋子里，蛇皮袋子也叫雨淋袋子，就是用过的化肥袋子。

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