布谷鸟

农村里好吃的野果子,你吃过的有几种

发布时间:2024/7/30 14:28:13   
山上的野果子大多数都是酸的,涩的,要么就是酸甜酸甜的,味道很甜的那种也有,只是少一点,不是不多。象我们云南这边,植物很丰富,可以吃的野果子不计其数,要数味道鲜美的,也是屈指可数。生长在农村里的我,没少吃野果子,以前一放学,就漫山遍野的跑,野果子成熟时,一把一把的往嘴里塞,吃得胃酸上翻,牙齿酥软不想吃饭。其中有几种野果子,味道酸甜可口,是我认为最好吃的,今日想起,顿时满满的儿时回忆。黑油泡,黄泡这种野果子在插秧的时候成熟,所以也叫插秧泡,也就是这几天就可以采了。一种是黄的,叫黄泡,一种是黑的,叫黑油泡。两种野果子的植株都有刺,很难采,我们当地农村还流传着这样一句话叫“黄泡好吃刺戳手”,可见多难得吃。布谷鸟一叫,黄泡就熟了,一想到它,我就流口水,这种果子酸甜可口,是春季里第一批先成熟的野果子,所以人们在空闲的时候也会到山上去采,采得的多的人还做成果酱。市场上也有人采来卖,十元一小碗。火杨梅再过一个月,火杨梅也熟了,这种可是野生的杨梅哦,这种杨梅树很高,也很脆,果实成熟后非常的甜,就是有点小,我一个人可以一口气吃一大碗,一把一把的往嘴里塞的那种吃法。野荔枝野荔枝我们也叫鸡素子果,形状和真荔枝一般大小,就是里面的果肉是糊状,还有很多的籽,吃起来甜甜的,稍带一丁点苦味。这种野果子在我们当地有很多,差不多到八月份才成熟。羊奶果羊奶果长的就像小版的圣女果,吃起来酸酸甜甜的,微带一点涩味,具体的名字叫什么我不知道,反正我们这里的山上有很多,市场上也有人采来卖,要15元一市斤呢。橄榄没有人比我更了解名叫橄榄的这种野果子了,这是我从小吃到大的东西,伴随着我度过了一年又一年。无论是蘸盐生吃,还是腌吃做成果脯吃,每年我都要吃很多很多,一来我自己喜欢吃,觉得好吃,二来也可以润嗓子。除了以上的这些,其实还有很多的野果子,也是很好吃的,譬如说八月炸,酸多依,黑果,牛筋果等等,以上的这些野果子你都吃过了吗?欢迎留言分享。图文原创

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