在写梅花诗的时候，北方的读者会留言说，南方真好，北方是看不到梅花的，只能从你的诗里感受梅花的美。

最广泛流传的一首南方的梅花诗是南北朝陆凯写的《赠范晔诗_》

”折花逢驿使，寄与陇头人。

江南无所有，聊赠一枝春。“

我在江南梅花开的时候，正好遇见去往边塞的邮差，于是我折了一枝梅花，让他带到陕西陇山，我这里没有别的特产，只好寄给你梅花，将江南的春天送给你。

仿佛南北朝时代，陕西那个地方，就不大产梅花。或者有，也绝对没有江南的美丽。江南已经是梅花开的时候，陕西那边想必白雪皑皑。

但是很有意思的，梅花的产地在南方，但是最早关于梅的记载，却是在黄河流域，算起来是地理意义的北方。

成书于春秋时代的《尚书》，“若作和羹,尔惟盐梅。”是记录了殷商武丁时代的大臣傅说的话，若想一锅饭菜有鲜美的味道，必须加上用盐渍成的梅果，若想国家兴盛，就得用梅子这样有能力协调各种事情的人才。

也就是说殷商时代，梅子作为调味品已经得到了重视。这是在多年前的北方。有可能是南方部落的进贡，那时候用盐保鲜，免于路途的腐烂，形成独特的风味。

而《礼记内则》，则记录周朝妇女厨房食材和调料，“桃诸梅诸卵盐”，有桃子，梅子，还有盐块。

可以知道周朝北方的皇宫贵族或者大户人家，梅是普通常见的厨房调味品。那么如果梅子必须从南方托运过来，则很难分配在家常的厨房里，只能证明周朝在黄河流域就已经盛产梅子，和桃树一样寻常。

让我们看看诗经里的梅树和梅花。

”摽（biao)有梅，其实七兮!求我庶士，迨其吉兮!

摽(biao)有梅，其实三兮!求我庶士，迨其今兮!

摽(biao)有梅，顷筐塈之!求我庶士，迨其谓之!“诗经国风召南《摽有梅》

周召地区在陕西扶风，这首周朝的民歌，是反映女子求嫁的心声，那树上的梅子都落了，树上只剩下七成，那求娶我的好男子，不要错过了最美的梅子的青春。

那树上的梅子只剩下三成，笨笨的年轻人怎么还不开口？

那树上的梅子纷纷落地，得用筐子接着，迟疑的年轻人，你在想什么呀，耽误了我和你的青春。

这表明梅子在周朝陕西成片的种植，梅子成熟的季节正是男婚女嫁的日子。上古的人婚嫁多在春天，这里的梅子已经在春夏成熟。而亭亭玉立的女孩也到了出嫁的年龄。

“终南何有?有条有梅。

君子至止，锦衣狐裘。

颜如渥丹，其君也哉。“《诗经·秦风·终南》

这是周朝秦国，同样也在陕西，在中南山上，有楸树有梅树，君王穿着锦绣衣裳和狐裘皮，来到这里，他脸色红润，白雪红光。

秋冬君王和贵族登上终南山，是看不到梅树的果实的，反倒是无数梅花。这至少证明，这位男子享受到的是北方高山里的梅花香气。

也许这里是梅树的种植基地，否则终南山有苍翠松柏，何以强调这冬天的梅花呢？

”墓门有梅，有枭萃止。

夫也不良，歌以讯之。

讯予不顾，颠倒思予。“诗经·陈风-《墓门》

陈国的疆土在今天河南省淮阳一带，这里也有梅树，是种在墓地上的。那梅花树上，有猫头鹰停留，来此上坟拜祭的人，如果此时猫头鹰发出叫声，这个人肯定是个坏蛋。猫头鹰的存在就是要他改过思良。

梅树用作墓地树，虽然不见于传统的墓地树种，想想也非常可能。梅花冬天开花，春夏结果，坟墓因此不会显得冬天特别寂寞。

梅花结果时，采摘下来，敬献祖宗，也随时用作家常调料，事死如生，都是人间滋味吧。

“鸠在桑，其子在梅。

淑人君子，其带伊丝。

其带伊丝，其弁伊骐。”《诗经·国风·曹风·鸠》

春秋时代的曹国在山东菏泽，这里也盛产梅花。

布谷鸟在桑树上，布谷鸟的幼雏在梅树上，品德善良的君子，穿着美丽的衣裳，如同布谷鸟一样，友爱自己的孩子和下属。

桑树在三月发芽，梅树在三月结子，那布谷鸟慈爱的眼睛看着孩子们在梅林间飞翔。

想必美好的君子此时也心生柔软吧。

“山有嘉卉，侯栗侯梅。

废（fei)为残贼，莫知其尤!”诗经《小雅四月》

这首诗经的小雅，分辨不出具体的地段，但是可以看到是诸侯国的战争让山林都受到了破坏。

那山上有美好的树木，有栗子有梅子，只是在战争中砍伐，变为荒山。

栗子树在黄河流域长江流域都广泛生长，所以这首诗有可能是北方黄河流域，也可能是江南。

那么诗经描写的先秦时代的梅树和梅花广泛种植在黄河流域，成为重要的食品，那么为什么，唐朝之后，北方就很少有梅花林呢？

实际上著名气象学家竺可桢解开了这个谜题。他通过大量的历史地理资料研究，周朝有两个非常温暖的时期，黄河流域类似现在的长江流域，温暖湿润，而热带亚热带的梅花竹子，在北方大量存在，梅子更是当时普通人的家常食材，而且黄河流域出现了农作物一年两熟的丰收。气温比现在要温暖很多。

南方的梅果在辛勤的北方人们的种植和呵护下，成片成林。

但是这种历史上的气候温暖期，能够适合梅花生长的气温，在唐朝以后就鲜见于北方了。

唐朝的李商隐农历十一月在陕西扶风看到的山野梅花，应该是先秦留下来的树种，实际唐朝陕西地区，已经很难看到梅花，终南山更是因为海拔高，气温低，不适合梅花生存，而宋朝之后，华北地区几乎没有梅花了。

这也是为什么在南北朝，唐宋之后，梅花多半看成南方的特产，江南无所有，聊赠一枝春。

其实梅花在北方还有过这样一段繁荣兴盛的历史，只是气候改变，梅花迫不得已，回到了南方哦。

初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美