当前位置: 布谷鸟 >> 布谷鸟生活环境 >> 传统文化小课堂二十四节气之谷雨
谷雨,是二十四节气的第六个节气,也是春季的最后一个节气,在每年的4月19-21日期间。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,刚刚播种下去的秧苗,是最需要雨水滋润的,如若此时降水量充足且及时的话,小小秧苗们便能茁壮成长哦。
谈谈气象谷雨时节,在中国南方地区,往往开始明显多雨,特别是华南地区,一旦冷空气与暖湿气流交汇,就会形成较长时间的降雨天气。秦岭到淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭到淮河附近向北,春雨急剧减少。但是在北方地区,谷雨是“终霜”的象征。此时的北方终于放下寒冬的衣裳,开始拥有真正的暖意咯。
物候在此一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。
浮萍是水面生长的浮生植物,喜欢温暖的气候和潮湿的环境,谷雨时节,浮萍开始生长,布谷鸟开始在枝头鸣叫,并不时地用自己的喙整理羽毛,戴胜鸟落于桑树,这提醒着人们养蚕的时候到了!
古人干点啥谷雨茶南方谷雨时节有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来炒了喝。谷雨时温度适中,雨量充沛,加上茶树经过半年的休养生息,使得春茶树上芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使这谷雨茶的茶味鲜活,香气怡人。雨后清新的空气中,品一杯绿茶,闲看云起花落,坐听鸟语和雨打芭蕉声,岂不快哉!祭仓颉谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡--白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:『雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。』每年的谷雨,『仓颉庙会』都会在陕西白水县如期举行。祭仓颉体现了中华民族对文字始祖的崇拜和社祭文化,也承载着许多重大的历史文化信息和原始记忆。
吃春谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有『雨前香椿嫩如丝』之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是『吃春』,寓意迎接春天的到来。据说早在汉朝,我们祖先就有食用香椿的习惯。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。小可爱们,你们吃过香椿炒鸡蛋吗?没试过的,可以在这个谷雨做起来哟!
赏牡丹『谷雨三朝看牡丹』,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清朝文士顾禄的《清嘉录》曰:『神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。』至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。牡丹正是因为花型优美,颜色绚丽、清雅,一直被人们视为富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征,它也顺理成章地成为历代文人雅客绘画咏诗的重要题材哟。
谷雨贴随着谷雨节气的到来,病虫害也将进入高峰。古时不少房子的建筑用料(如土墙、土炕等),给了毒虫们藏身的空间,容易造成人们受到蜇咬的危险。所以到了『谷雨三月中』的时节,为了减轻虫害对农作物及人的伤害,农家往往要一边进田灭虫,一边张贴『谷雨贴』,进行驱凶纳吉的祈祷,这一习俗在山东、山西、陕西等地都十分流行。谷雨贴上通常刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒等形象,以寄托人们查杀害虫、盼望丰收与安宁的心愿。
祭海在我国沿海地区有谷雨祭海的习俗。海边的人们出海捕鱼,基本上每天都在风鸣雨晦浊浪滔滔中度过。出海捕鱼,哪怕是在现在都是有一定危险性的活动,何况是生产力落后的古代。在与大自然搏斗的漫长时光中,渔民们除了发展出高超的捕鱼和航海技术,也产生了一些对海洋的崇拜以及相应的祭祀活动。而谷雨前后,由于气候变暖,鱼类回游,是开海的好时机,自然也是祭海的重要时刻。勤劳的渔民们就在每年出海的前一天,即谷雨时节,祭海祈福,场面十分隆重。
谷雨之谚01苞米下种谷雨天。寓意:苞米,也就是玉米,要在谷雨天的时候开始种植,这时下种的玉米最容易成活。
02谷雨有雨棉花肥。寓意:在谷雨这天,如果下雨了的话,我们农民伯伯种下的棉花就会长得很好,会有很好的收获。
03谷雨有雨兆雨多,谷雨无雨水来迟。寓意:如果谷雨时有下雨的话,这意味着当年雨水会比较多:如果谷雨没有下雨,后期就会干旱导致农作物减产。
04谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。寓意:谷雨时节,小麦最上边的叶子高高竖起像是一面旗帜,等到立夏的时候,麦穗便会整齐地长出来咯!
03谷雨上红薯秧,一颗能收一大筐。寓意:谷雨种的红薯的秧苗,到了后面丰收的季节里,农民伯伯一颗能收获一大筐香甜的红薯哦!
04过了谷雨种花生。寓意:谷雨过了,就可以种花生了。这说明,在古代农事和农时都是靠节气来指导人们种菜种地的。
03谷雨不种花,心头像蟹爬。寓意:谷雨是个种花的好时节,此时中华也非常容易养活,如果错过了这个时节,到别人有花可赏的时候是会后悔的哟!
最美的约定二十四番花信风一候牡丹,二候茶蘼,三候楝花。
牡丹,因其颜色绚丽、雍容华贵而为大家熟知和喜爱,是人们心中当之无愧的国花。但事实上,牡丹作为观赏性植物的栽培,是在南北朝时期兴起的。“牡丹”这一名称的出现,标志着牡丹栽培历史的开始。随着牡丹栽培数量的不断扩大,这种美丽而富贵的花卉,才开始进入文人的视野里,逐渐被写成诗词歌赋而流传于世。
茶蘼花,属蔷薇科,花单生,花型大而雪白,也有酒黄和火红的颜色,有香味,能结果,开花时节,无比的奢华艳丽。茶靡花常开在春末其他花都开始调谢枯萎的时候,所以也有“末日之花”的称呼,花语略带伤感。宋代王淇的一句“开到茶靡花事了”生动形象地描写了茶蘼花的特征。
楝树是落叶乔木,高达十余米,它的花开于春末夏初,是谷雨花信的最后一个。小编幼时家门前有一株,杨柳都由黄转绿,它才温吞地抽出芽来,花开时节,紫晕流苏,云蒸霞蔚,极是好看。它的花朵很素雅,白色的花心周遭围了一圈紫,清新而不媚俗,却又带着淡淡的脂粉气。层层叠叠、氤氤氲氙的,让人沉醉其间。
空山新雨春已归经碧云村区大相
门掩松溪石路斜,碧云开尽见人家。
客来惯煮胡麻饭,春到先收谷雨茶。
拉拉羊:门前石路歪歪斜斜,掩映着旁边涓涓流淌的小溪,碧云消散后看到了山里的人家。客人来了,主人煮起了胡麻饭,而春天到了,先收谷雨茶。这美好的山里农家,不就是我们现在人人向往的地方吗?
浣溪沙·红紫妆林绿满池仇远
红紫妆林绿满池,游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。
射鸭矮阑苍藓滑,画眉小槛晚花迟。一年弹指又春归。
空蝉:谷雨时节,绿水满池,红花紫花装饰了树林。柳絮飞舞,走过湿滑的苔藓,转过射鸭廊,在低矮的阑干边,画眉小槛那里赏花。弹指以挥间,春天又要过去了。
春中途中寄南巴崔使君周朴
旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。
子玉和予去,应怜恨不穷。
安安:春日融融,草色青青,诗人却在旅途之中不免生出了许多烦恼和忧愁,以至于在诗的末尾抱怨到,虽然谷雨节气已经过了,但天气还不怎么暖和,风还是冷飕飕的呀。
牡丹图唐寅
谷雨花枝号鼠姑,戏粘彤管画成图。
平康脂粉知多少,可有相同颜色无。
布丁:牡丹自古以来是花中贵族,素有国色天香的美称。唐伯虎题诗牡丹图,花开谷雨前后在这个时节,牡丹花真可谓是风头无两啊。
题伍彬屋壁廖融
圆塘绿水平,鱼跃紫莼生。
要路贫无力,深村老退耕。
犊随原草远,蛙傍堑篱鸣。
拨棹茶川去,初逢谷雨晴。
小爱:诗人描写了优美的谷雨春景画面,池塘里绿水悠悠,已经生长出了紫莼,鱼儿不时跳出水面;牛犊在草地上撒欢,跑得越来越远;水沟边的篱笆里,有爬虫在鸣叫。而这美好的田园风光是诗人“深村老退耕”,远离功名利禄后体验和享受到的。
七言诗郑燮
不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。
YOYO:谷雨时节品新茶,天气晴朗无风,看院子里的亭亭翠竹,兴致盎然,在新茶缭绕的香气中,画几笔山水竹枝,这才是人生的乐趣啊!
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