布谷鸟

自然的馈赠大兴安岭采蘑菇记

发布时间:2023/1/21 3:03:00   

多次去到远方写生、采风,多数时候都是自己一个人去。没办法,画画的朋友们要么是正在创作不同题材作品中,要么是有学生要上课,脱身不得,要么就是…于是一个人的一场说走就走的远行就是习惯动作了。

路过车站

年至年的春季到秋季,那时候更多的是去到中俄边境。

中俄边境

天气晴好时最适合户外写生,整理好画具、背包,走出租住的小院,又是美好的一天。

额尔古纳附近

呼伦贝尔草原上的天气说变就变,刚刚还是艳阳高照,这一阵风带来一片云就容易是一阵小雨。碰到连雨天比较麻烦,不能户外写生,再赶上室内停电(多年前在很多边境小村镇,停电是经常的,现在好多了。)不能全力工作时很是郁闷。

在根河附近

这时候赶上阴天,上山采蘑菇就是最理想的了。刚采摘回来的新鲜蘑菇,简单清洗一下,切一点土豆丝,加入少许盐,炖煮片刻就是味道极其鲜美的蘑菇汤,再配上一盘煎的金黄的馒头片,就是很棒的一餐。

火炬蘑菇(好像是这个名吧)

大兴安岭林中的蘑菇品种很多,有毒的品种占多数。分辨可食用品种,真是一门学问,得好好向当地人请教、学习。不然一旦误食有毒蘑菇,后果不堪设想。

大兴安岭林区

大兴安岭山高林密,地面上植物更是生长茂盛,四下看去视线多被地面植物遮挡,想找到地表生长的蘑菇,还真得下一番功夫。常常走走停停找了一个多小时也是寻找不见。偶有发现手掌般大的“白花脸”“紫花脸”(当地人命名),必定兴奋之极,驻足四下仔细查看,有时会有更多惊喜(这两种蘑菇常常在周围群落生长,就是所谓的“蘑菇圈”)。运气好时,一处发现就能采满一个塑料袋。

白花脸蘑菇紫花脸蘑菇

运气好时,一处发现就能采满一个塑料袋。某一回运气爆棚,在一片陌生的林地中发现好大一片的“宝贝”,就好像发现了“阿里巴巴宝藏”一样,遍地的“桦树蘑”,四下望去,金黄的蘑菇遍布这片小山谷。当下很快就采满了一背包,看了看周围还有更多的“宝贝”,真是高兴极了,都留给后面来的人吧…此一回,唱着开心的歌儿“得胜回城”,森林中的布谷鸟也在用悦耳的声音合唱着…

桦树蘑菇桦树蘑菇

也有运气不好的时候。又是一个阴云密布的天气出发了,这回有些大意,雨披忘了带。行至午后,翻过两座山,起风了,抬头发现好大一片乌云,空气中雨水的气息更加浓郁。这时候返回可是不灵,赶忙四下找寻能避雨的地儿。半山坡处的高大松树生长繁茂,枝条四下张开,密密层层的好似一把翠绿大伞,赶忙矮身躲到树下,脚下厚厚的松针软软的,还来不及放下背包,连天的大雨倾盆而下,一道道闪电,一声高过一声的雷鸣。看远处,大雨使天地连成一片灰蒙蒙的。定了定神,看到闪电后并默数秒数,听到雷声,估算下我距离雷电大概是30公里,还好,暂时安全(一秒大概是5公里)。抬头看这把密密层层的“翠绿大伞”,这么大的雨,只是偶尔有雨滴落下,还好还好。

雨中的寒风一阵阵吹来,我系上衬衫领口和袖口的扣子,翻看下背包,只有3个塑料袋,半瓶水,求生宝盒,一把小刀。拿出三个袋子掖进了衬衣里面胸口的位置,想了想又挑出最大的那个袋子蒙在了头上。这个形象现在想来不太美观,可为了尽可能的避免身体失温,形象啥的不重要了不是?其实就是再冷些也没关系,大不了点上一堆火取暖罢了,宝盒里有镁块打火石,树丛下有干燥的点火物。坐在背包上,心情安定几分钟后,不禁开始胡思乱想起来,这原始森林里独自一人,万一哪里钻出个“山猫野兽”,仅仅是手握小刀可是不灵,也没一件趁手的兵刃啊,当年武松打虎还有个棒子呢…哎,孤身一人,离家两个月了,不禁又更加思念远方的亲人…

一场大雨不到一个小时渐渐远去,收拾整齐,顾不得再多做停留,急冲冲返回。未及半路,下半身早已湿透,防水性能极佳的登山鞋里也渗进了水,还好不算太远,一阵“急行军”,很快就顺利地回到了小院…

晾晒中,带回同亲友们分享。

后记,感恩森林的馈赠,得尝美味。敬畏自然,至那以后,每回再外出写生前,背包中一定放有防雨的雨披,即使是夏天也放入抓绒衣等保暖衣物…另外一个重要的事情是请勿按图索骥,食用文中图片中的蘑菇,不同地区不同品种可能看起来很相似。除非您有百分之两百的把握,多方求证当地人,确定真正安全。蘑菇虽然美味,还是要安全第一。



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