谷雨

“清明断雪，谷雨断霜”。

谷雨，是春季最后一个节气

从这一天开始

柳絮飞落

樱桃红熟

寒潮天气基本结束

气温回升加快

正值谷雨节气

郭溪塘下幼儿园

于年4月20日

充分利用这一教育契机

结合自然教育的理念

开展了

“好雨生百谷暮春缓缓至”

谷雨节气教育活动

谷雨时节

谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季里的最后一个节气。每年的4月19日至21日太阳到达黄经30°时为谷雨，又源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。

话习俗

知谷雨

谷雨“三候”

一候

清明断雪谷雨断霜

气温变暖

雨量渐增

浮萍也开始生长

二候

布谷鸟开始

一边梳理羽毛

一边鸣唱

布谷布谷布谷...

仿佛在催促农民伯伯

耕田播种

三候

在嫩叶繁生的桑树枝头

开始出现

戴胜鸟的身影

它们或筑巢或觅食

老师们利用图片、视频为孩子们讲解谷雨节气的由来和习俗，引导幼儿了解谷雨对于农事的重要作用。通过活动，孩子们知道了谷雨节气到来意味着寒潮天气结束，气温回升以及饮谷雨茶、谷雨食香椿、赏牡丹等传统文化习俗。

蒙氏谷雨

在

“好雨生百谷暮春缓缓至”

谷雨主题活动中

各班在蒙氏工作中

开展了“小课堂”

让孩子们知道谷雨、了解谷雨

谷雨习俗

壹

喝谷雨茶

传说谷雨这天的茶喝了

会清火，辟邪，明目等

所以南方有谷雨摘茶习俗

谷雨这天不管是什么天气

人们都会去茶山

摘一些新茶回来喝

以祈求健康

贰

食香椿

北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

叁

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

肆

祭海

谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。

伍

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

品“谷雨”

谷雨是吃香椿最好的时节，这时的食香椿有健胃理气、止泻润肤、抗菌消炎等功效。香椿发的嫩芽可做成香椿炒鸡蛋、煎香椿饼、香椿皮蛋豆腐等各种菜肴，营养价值很高，让我们尝试做香椿炒鸡蛋吧！

鲜香椿含有丰富的营养，孩子们用看一看、闻一闻、摸一摸、尝一尝的方式认识香椿，了解香椿的营养价值，感受香椿的魅力。

01

闻香识香椿

02

清洗香椿

瞧！清洗香椿、焯水切丁、打鸡蛋、搅拌……香香喷喷的香椿炒鸡蛋就出炉啦！品尝着新奇美味的香椿炒鸡蛋，孩子们对谷雨节气有了更深的认知。

03

香椿切丁

04

搅拌香椿鸡蛋

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