“雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。

布谷啼播春暮日，栽插种管事诸多。”

暮春雨后百谷生，正是农家播种时。

谷雨一至春渐远，只待夏日万木荫。

今日谷雨，我们邀请清华大学历史系教授刘晓峰老师，为我们讲述谷雨节气与农耕文化间密不可分的联系。

一、谷雨之意

谷雨是春天最后一个节气，也是农历三月季春的第二个节气。《通纬·孝经援神契》载：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”

古籍《群芳谱》云：“谷雨，谷得雨而生也。”显然，“谷雨”之名与“谷”和“雨”密不可分，取自“雨生百谷”之意。

《月令七十二候集解》中释“谷雨”：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”谷雨之时，降雨增加，气温升高，绵绵的春雨滋润着松软肥厚的土地，彻底赶走了此前的干冷，温暖湿润的环境正是谷类庄稼生长的大好时节。

正如农谚所说，“清明忙种麦，谷雨种大田”，人们常在谷雨时种植玉米、高粱、黍米、稷米、谷子、大豆等作物。

从其名来看，谷雨代表的是一种气象，反映了四季运行至此的降水情况，从而与农事活动相联系。季春之雨宜谷，对于极为重视农业生产的中国百姓而言，此名亦不失为一种祈愿。

《春秋左氏传》曰：“启蛰而雩。”又曰：“龙见而雩。”这里的“启蛰”“龙见”，皆指二月也。

“雩（yú）”指的是古代为了求雨而举行的一种祭祀活动。上为“雨”，下为“亏”，人们渴望雨水能注满大地干涸之处。春二月雩，秋八月亦雩。春祈谷雨，秋祈谷实。因此，谷雨也是春天大雩祈祷的目的。

“好雨知时节，当春乃发生”，在播种了五谷的大地上，人们殷切盼望着能有温润而丰沛的细雨落下，来唤醒这干渴了一整个冬天的庄稼地。

二、谷雨三候

丰饶的雨水不仅催生了土地里的庄稼，也带来了属于这个时节的新生命。《咏二十四节气诗》里描摹道：

谷雨春光晓，山川黛色青。

桑间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，暄风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

正如《月令七十二候集解》所言，谷雨有三候：初候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。

一候萍始生

“萍，水草也，与水相平故曰萍，漂流随风，故又曰漂。”谷雨时分，池塘水面上生长出一片片的新绿，原本空荡荡的池子里，不觉间多了几分热闹。要说绿意，放眼望去，大江南北，水稻都已长出第二片、第三片青青的稻叶；春茶的采摘也正值繁忙。

二候鸣鸠拂其羽

“鸠”指我们熟知的布谷鸟，“三月之时趋农急矣，鸠乃追逐而鸣，鼓羽直刺上飞，故俗称布谷。”谷雨前后，樱桃红过，已是暮春，农事已急，常有空灵的“布谷、布谷”声在田野间回荡，远近高低，有起有伏。布谷鸟一边鸣叫，一边张翅振羽，好似在提醒人们布谷播种。

三候戴胜降于桑

戴胜鸟头顶有冠，是与桑蚕相连的鸟。古时“胜”乃一种女性头饰，戴胜鸟的冠羽看起来正像头上戴了“胜”，显得雍容华贵。在《山海经》中，西王母也被称为“戴胜”。

农谚讲“谷雨三朝蚕白头”，暮春正是种桑养蚕的人家忙于饲养蚕宝宝的日子。古诗《采桑度》云：“蚕生春三月，春桑正含绿。女儿采春桑，歌吹当春曲。”农历三月，戴胜鸟降落在桑树上，借着桑树生发的阳气筑巢，并用清脆的叫声预示着养蚕纺织的工作已经开始。

谷雨时节，温润的雨水为谷类作物带来了生机，而布谷催耕、戴胜催织这些代表性物候，也在不同方面，反映并指导着人们的农事生产活动。

三、谷雨民俗

作为与百姓的农耕、纺织等日常生产、生活紧密关联的节气，谷雨期间自然少不了多样的民间习俗，它们多与自然物候及各地风土相结合，成为颇具特色的民间活动。

观赏牡丹

常言“春有百花秋有月”，春天是百花盛开的季节，而谷雨则是牡丹花开的时节，因此牡丹又有一个别名——“谷雨花”。农谚讲“谷雨过三天，园里看牡丹”，要说谷雨时最为有名且流传甚广的活动，还得是赏牡丹。

牡丹花乃花之王者，盛开起来雍容华贵、绚丽夺目。不过一开始牡丹是作为一种中药，长在山林之间。据《神农本草经》记载，“牡丹，味辛寒……一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”

到隋炀帝时，牡丹成为皇家园林的晚春之景。而中晚唐时期，牡丹花便已开满长安街巷，普通百姓皆可欣赏。

唐朝诗人刘禹锡的《赏牡丹花》一诗有：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”暮春谷雨时分，百花渐落，唯有牡丹，大气磅礴、光彩照人地绽放于这风调雨顺之际，有着太平盛世的寓意，因此成为了唐朝的国花。

直至现在，每逢谷雨花期，山东菏泽、河南洛阳等许多地方都会举办牡丹花会，供来往游客观赏。

祭祀海神

中国是国土辽阔的大陆国家，同时又有着漫长的海岸线。对于以捕鱼为生的沿海渔民而言，海神是他们生活的信仰。

春汛水暖之时，渔业生产开始进入新周期，譬如，山东渔民素有“谷雨百鱼上岸”之说。因此，谷雨在他们心中，像“过年”一般重要，是他们祭祀海神的重要日子。在这一天，渔民们以三牲（猪、鸡、鱼）、美酒等祭海，祈求出海平安，风平浪静，鱼虾满仓。如今，山东沿海一带的渔民仍流传着“谷雨节”祭海的习俗。

四、谷雨文化

从谷雨节气的丰富内涵可见，我国古代农民的生产劳作，是严格遵循四时节气的变换来开展的。特定时节呈现什么气候，出现何种物候，又适宜哪些作物生长，自然早就展现给了我们。

古人借助“天人合一”的精神和能力，感受并总结出朴素而实用的生活规律，通过通俗亲切的谚语或习俗，一代代流传至今。我们追寻的不只是谷雨节气的脉络，更是中国大地上源远流长的农耕文化的脉络。而这些宝贵的经验智慧，将永恒地伴随我们与自然相处的每个朝暮。

至此，属于春的节气即将落幕。谷雨一过，便是三春尽处。让人翘首以待的，是那生机勃发的炎炎夏日。