当前位置： 布谷鸟 >> 布谷鸟的繁衍 >> 今日谷雨,雨生百谷,告别春天
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。
?谷雨节气的由来
谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨期间的天气变化
①春雨最多谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。但总的来说，谷雨是春季降水最多的节气。
?②天气转暖在北方地区，谷雨是“终霜”的象征，冷空气大举南侵的情况比较少了，但影响北方的冷空气活动并没停止，很多地方会出现初雷。
③春风最盛
谷雨节气也是全年的风最大的节气。
?从常年气象大数据来看，春季出现大风的概率最高，尤其以4月最为突出。在二十四节气中，清明、谷雨正是春风最盛的时节，不仅大风日数多，风力也相对较大。为何谷雨前后风这么大？从风的成因看，空气从高压区向低压区流动形成风，气压梯度越大风速越快。我国冬季主要受西伯利亚冷高压影响，多偏北风；夏季受太平洋副热带暖高压影响，多偏南风。春季是盛行风由冬季风转为夏季风的过渡时期，尤其是在4月份，暖湿空气开始反攻，冷空气也未退居二线，冷暖变化很大，导致气压梯度大，极易产生大风，有时北方的冷空气和南方的暖湿气流交汇形成锋面，二者互不相让，极不稳定，易形成低压气旋，也盛产大风天气，所以处于4月的清明、谷雨时节风最盛。谷雨期间的物侯变化
在中国古代一些著作中，将谷雨分为三候：
第一候萍始生，意为谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长；
?第二候鸣鸠拂其羽；
布谷鸟抖擞羽毛以求偶，声声叫唤“布谷布谷”，宛如“播谷播谷”，农人以此为春耕之协奏曲。
?第三候为戴胜降于桑。
戴胜又名戴鵀（rén），这种鸟习惯在平地上行走、捕捉虫子。当谷雨到来时，它们开始产卵，同时桑树茂盛，桑葚逐渐成熟，蚕也在此时开始进入成长期，为戴胜的生存提供了很好的条件。
?谷雨期间的农事活动
谷雨时节的气候特点主要是多雨，此时的雨水不仅多且下得急，所谓雨生百谷，正是播种的好时机。谷雨时节也是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。
?谷雨期间的主要习俗
民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。
?喝谷雨茶
谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
?洛阳隋唐遗址公园?山东菏泽，大片盛开的牡丹“吃春”
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
??走谷雨古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
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