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一陂春水绕花身，花影妖娆各占春。纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘。一首北宋文学家王安石的。描绘出了在诗人眼中，杏花争奇斗艳，杏花和花影一样互相照映，令人心生感慨，流连忘返。杏花这叫我想起了我每天散步的湖畔，种植了很多大白杏，有些是香白杏的种子，这种杏，好吃，汁多，甜蜜。收获的季节，各种果子、种子、草籽，成了小鸟们的美食，湖边的小麻雀、鸭子、喜鹊、布谷鸟等小肚子都吃得鼓鼓的，迈着四方步看着好可爱！香白杏正宗的香白杏还得说是在北京门头沟龙泉务村出产的香白杏，非常香甜好吃。咬一口，甜汁四溢，凿开杏核也是香甜的，可以拌个杏仁小凉菜，爽口怡人，这种杏都是当水果吃，果农舍不得做成杏干。据说慈禧最爱吃门头沟龙泉务村的香白杏，每到夏至的前一天，龙泉务村的果农都会送两筐优质的香白杏送到宫里去，慈禧每天早餐当水果吃几个，还会分发给身边的人一起品尝这新鲜的美食。香白杏门头沟的香白杏可以说是杏品中的第一名。为什么这样说呢？这和龙泉务村的地理环境有关系。龙泉务村三面环水，日照充沛，当地的石灰岩很丰富，和龙泉务村的黄土地结合在一起，形成了和别的地方不一样的土壤环境，同时也造就了香白杏不同于其它杏品的独特的口感。

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