谷雨

沾衣欲湿杏花雨

吹面不寒杨柳风

谷雨

春的尾巴

夏的序幕

暖阳和蝉鸣都在来的路上了

是时候和春天说再见了

由

来

●

●

Gu

Yu

内

涵

谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。

一候萍始生

谷雨之日，萍水始相逢

水草与水平，漂流随风

二候鸣鸠拂其羽

布谷鸟预示着春天即将结束

提醒着人们快播种

三候戴胜降于桑

鸡冠鸟此时落于桑树

是蚕宝宝将生长的信号

谷

雨

三

候

谷雨习俗知多少

1

谷雨摘茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等，所以谷雨节气这天，南方茶区的习俗是不管天气如何，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

2

赏牡丹花

谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。古时习俗，凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”

3

谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天仍然流行。

谷雨前后吃什么

谷雨吃乌米饭

1

谷雨吃乌米饭是一项传统习俗，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗，谷雨时节，男女青年充分表达自己的爱慕之情。它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。

谷雨食香椿

3

谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

谷雨喝谷雨茶

2

春天正是茶叶萌芽的季节，在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯，所以，每年谷雨节气，人们都会去附近的茶山采摘一些新鲜的茶叶回来泡茶饮用。

养

生

要

领

由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。

谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物，多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。

淋完暮春的最后一场雨，夏天就要来了小植愿你在这个时节不负春光不负己一“谷”作气，

迎接更多美好

实习编辑：朱李旋

责任编辑：吴雅怡

校审：刘晓萌