当前位置： 布谷鸟 >> 布谷鸟的形状 >> 谷雨丨历经风雨洗礼,所有美好正破土而来
听春雨连连，看百谷丛生。四月天的盏盏新绿，醉了一整个春天。
暮春的暖风，送来温润的雨丝，谷雨，是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。谷雨有“雨生百谷”之意，雨乃降，春潮平，百谷生，正是万物灵动的大好时光。
谷雨三候
雨生百谷，润物无声。我国古代将谷雨分为三候：“一候萍始生，二候呜鸠拂其羽，三候戴任降于桑“”。意思是谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨文化习俗
饮茶习俗
南方谷雨时节有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
食香椿北方谷雨期间有食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
雨生百谷，万物逢时。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能。作为春天的当季美食，当然要搭配“海底黑黄金”的海参，一起来尝鲜啦！香椿海参鸡蛋饼1、香椿洗净后焯水，然后切小段备用；2、洋葱切碎，香菇、小西红柿、晓芹即食海参、晓芹海参香肠切片备用；3、碗中打入鸡蛋，放入所有食材，加入适量的盐、黑胡椒粉调味；4、热锅凉油，倒入和食材搅拌均匀的蛋液，双面烙至金黄即可。