谷雨是春季的最后一个节气。

这时田中的秧苗初插、作物新种，

最需要雨水的滋润，

所以说「春雨贵如油」。

谷雨节气柳絮飞落，杜鹃夜啼，

牡丹吐蕊，樱桃红熟；

谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，

极利于农作物中谷类作物的生长。

谷雨三候

一候萍始生

池塘里的浮萍喜欢温热潮湿的天气，谷雨时节降雨增多，水温升高，所以一晚上就能冒出很多浮萍。

二候呜鸠拂其羽

“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”布谷鸟鸣叫预示着春天就要结束，此时田野里回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

三候戴胜降于桑

桑树上开始见到戴胜鸟，这也是谷雨时节的现象之一。

为了让幼儿了解节气时令的重要性，鹤山工业城第一幼儿园开展了“走进谷雨”节气系列教育活动。

谷雨习俗

活动一：知谷雨，赏牡丹

“国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟。”谷雨前后，正值牡丹花开，姹紫嫣红，争奇斗艳，因此牡丹花也叫谷雨花，它是花卉中唯一一种以节气命名的花。民间还流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”的说法，赏牡丹也就成为了谷雨时节的重要娱乐活动之一。

活动二：谷雨品茶，制作椿饼

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿。传说谷雨这天的茶喝了之后清火、明目、辟邪，所以不管谷雨这天是什么天气，人们都是要去采摘新茶回来喝的~

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效，所以北方又谷雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，甚至只是简单地开水焯过，加盐调味，吃起来也是醇厚美味。

谷雨诗词

活动三：谷雨时节音乐活动

“天街小雨润如酥，草色遥看近却无，最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。"小朋友唱出了小雨沙沙的感觉，你get到了吗？

活动四：谷雨时节，画笔绘春

这一时节，红挂枝头，绿缀枝间，连荷塘里的浮萍也探出了头，静悄悄地钻出了水面。院子里的花草也爬上了枝头。

正所谓“雨生百谷”，谷雨的天气像酥油一样滋润着农作物。小朋友的小手如同魔法棒，一颗颗种子在卖力地萌发。

通过此次“谷雨”节气系列活动，幼儿感受到了“谷雨”文化的内涵，了解了中华传统文化的博大精深，使幼儿在中国传统文化的美好体验和智慧传承中，不知不觉感受着中国节气文化的内涵，将浓浓的情感和爱融入到活动中，从而增强了孩子们热爱生活和大自然的情感。

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