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传

统

二

十

四

节

气谷雨

今天

我们迎来了“谷雨”节气

这是中国传统二十四节气中的第六个节气

也是春季的最后一个节气

雨生百谷，润物无声

至此，春渐远，夏将至

万物一片生机

好雨知时节谷雨于每年公历4月19日—21日交节，此时秧苗刚刚插入田中、作物新播种，最需要雨水的滋润，如果降雨充足而且及时，那么谷类作物就能茁壮成长。

谷雨三候

中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”这是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，最后是在桑树上开始见到戴胜鸟。1一候萍始生

谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。

2二候鸣鸠拂其羽

谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

3三候戴胜降于桑

再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。

谷雨习俗南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。谷雨摘茶、吃春谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动，绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

谷雨时节

谷雨中的养生gu谷yu雨shi时jie节

谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，不过还需注意管住嘴，以清淡为主，少油、少盐、少糖，晚间不宜过饱，时值谷雨节气，湿气最重。

谷雨时节

诗词中的谷雨

谷雨时节

谷雨时节

谷雨节气后

空气中的湿度逐渐加大

同学们要防止“湿邪”侵袭伤身

注意开窗通风、加强保暖

不要着凉，多晒太阳

适当运动

保持身体健康

END编辑：刘磊审核：沈瑞艳指导老师：李昂（部分图文来源于网络，如有侵权，请与我们联系删除）往期精彩：

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